マザリーアースプロジェクト
マザリーアースプロジェクト · 04日 5月 2024
5月4日 有機の畑で農作業🌱
本日の作業は
◎ゴボウの畝作りの種植え
◎育苗していたスナップエンドとレタスの定植
◎ジャガイモ🥔の保温マルチ（透明のマルチ）をはがして除草
マザリーアースプロジェクト · 28日 4月 2024
今年も『大豆の種まき～手前味噌づくり』イベントを行います！
こちらは農林水産省「消費・安全対策交付金」地域での食育推進業の一環で、生き物いっぱいの有機の畑で食育・食農体験をしていただきます。
『畑で種をまき、大豆を育てて収穫し、その収穫した大豆でお味噌を作る』という一連を体験していただくものとなります。
マザリーアースプロジェクト · 20日 4月 2024
4月20日の『有機の畑』でボランティア農事🌱
今回も天候に恵まれた中、9時～11時半まで農作業を行いました🎵
今回の農作業
🥔ジャガイモを植える畝を作る
🥔防草シートを張る
🥔種芋を植える
マザリーアースプロジェクト · 13日 4月 2024
天候にも恵まれ、参加者12名で9時～12時まで農作業を楽しみました🎵
昨日の農作業
🥕越冬人参の収穫
🥕人参を選別し、種を残したい人参は植え替える⇒種を繋ぐため、出来の良い人参を選んで植え替えて、花を咲かせて種を取る
🥕牛糞マルチ⇒防草シートのかわりに牛糞堆肥を敷き詰める
マザリーアースプロジェクト · 08日 3月 2024
今日は今年3回目の味噌作り❗
(なんで3回目😲笑笑笑)
材料は塩、こうじ、大豆の3つだけ‼️
大豆は一晩水にひたして、茹でて、ミンチにする！
↑その手間が大変😖💦
ですが… あとは混ぜて空気を抜きながら容器に詰めるだけ😊
マザリーアースプロジェクト · 12日 11月 2023
第７回アーステーブル(大地の食卓)収穫感謝祭を実施させて頂きました😊
今回は、【目指せ❗餅つき名人】をテーマに、少人数で皆さんと一緒になって、火🔥起こしをしてお湯を沸騰させてから餅米を蒸して、
臼でこねてから餅つきして、
皆で頂くという過程を参加した皆さんが体験して覚えて行く！
そんな内容で実施させて頂きました😁